Stéphanie Nursen SEMSIOGLU

Formatrice Chargée du secteur Restauration
Formatrice en Management – Gestion d’exploitation – Gestion de la restauration

Chargée du secteur restauration en particulier, Stéphanie intervient dans les formations de l’IFETH au service du développement des compétences managériales, organisationnelles et dans la gestion financière.

Riche d’une expérience de plus de 10 ans à la direction de résidences de tourisme et villages de vacances, Stéphanie collabore avec l’IFETH depuis 2010.

Au départ en charge des préparations aux entretiens professionnels pour les candidats au titre professionnel de RET, Responsable d’Établissement Touristique, elle met à profit désormais ses compétences et ses savoir-faire au service de la professionnalisation des futurs directeurs(trices) d’établissements touristiques, responsables de service et coordonne les actions pédagogiques des formations en restauration.